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李華：三產(chǎn)融合下的“小酒莊”可鍛造成“大產(chǎn)業(yè)”（圖）
發(fā)布時間：
2022-09-07
中國江西網(wǎng)/萍鄉(xiāng)頭條客戶端訊劉芳報道：“華菲特酒莊走三產(chǎn)融合之路一樣能在南方創(chuàng)造葡萄酒業(yè)的奇跡，一樣可以把小酒莊做成大產(chǎn)業(yè)。”10月31日，西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院名譽院長、教授、博士生導(dǎo)師李華在參加完與湘東區(qū)人民政府的簽約儀式后在華菲特酒莊實地調(diào)研指導(dǎo)時說。
華菲特酒莊鳥瞰圖（康翔攝）
李華教授現(xiàn)場查看新品種艾特麗生長情況（劉芳供圖）
中國江西網(wǎng)/萍鄉(xiāng)頭條客戶端訊劉芳報道：“華菲特酒莊走三產(chǎn)融合之路一樣能在南方創(chuàng)造葡萄酒業(yè)的奇跡，一樣可以把小酒莊做成大產(chǎn)業(yè)。”10月31日，西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院名譽院長、教授、博士生導(dǎo)師李華在參加完與湘東區(qū)人民政府的簽約儀式后在華菲特酒莊實地調(diào)研指導(dǎo)時說。
李華說，兩年前，他第一次來到萍鄉(xiāng)，第一次接觸到華菲特酒莊，當(dāng)他看到南方非葡萄種植主產(chǎn)區(qū)的企業(yè)有如此好的成績，深感欣慰；西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院是亞洲第一所專門從事葡萄與葡萄酒研究、推廣，培養(yǎng)葡萄與葡萄酒生產(chǎn)營銷、管理及科研推廣高級專業(yè)人才的學(xué)院。他愿意把該學(xué)院的科研成果、技術(shù)、人才給予企業(yè)大力的支持。在種植基地，李華查看了他專門研發(fā)的適合南方的新品種艾特麗、媚麗的生長情況，他夸贊基地將新品種種植得不錯，成活率百分之百，長勢也不錯。不過，能否試種成功，還要看明年的掛果情況。隨后他手把手指導(dǎo)基地的技術(shù)人員施肥、疏通排水、修剪枝苗、改善土釀等技術(shù)。
李華教授現(xiàn)場指導(dǎo)土釀改良情況（劉芳供圖）
李華說，華菲特酒莊是一家小型酒莊通過三產(chǎn)融合做成了大產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。葡萄酒作為一個跨越一二三產(chǎn)的行業(yè)，通過對農(nóng)副產(chǎn)品深加工提升產(chǎn)業(yè)含金量，真正能帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富，能夠讓農(nóng)民向產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)型。這次與湘東區(qū)人民政府的合作就將在科研、人才、技術(shù)等各方面助力當(dāng)?shù)仄咸讶a(chǎn)業(yè)鏈方面的全面升級。
華菲特酒莊董事長竺君燦介紹，酒莊始建于2012年，是省級龍頭企業(yè)，也是國內(nèi)唯一的工業(yè)4.0生態(tài)酒莊。年產(chǎn)鮮食葡萄400噸、釀酒葡萄1000噸、無硫葡萄酒150噸、葡萄蒸餾酒50噸，目前已成為南方葡萄產(chǎn)區(qū)一二三產(chǎn)高度融合的典范。他們繼續(xù)將有機(jī)鮮食葡萄和釀酒葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)、酒莊觀光旅游度假等三產(chǎn)融合的現(xiàn)代化休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng)，以帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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